8/10・11のランチ【バスク風チキン】【豚肉のビール煮込み】

今週のランチ、メインはこのの2種類ご用意しております。

【バスク風チキン】【豚肉のビール煮込み】


【バスク風チキン】

鶏肉をピーマンやトマトと白ワインで煮込んであるので、少し酸味があってさっぱりとしています。

d0336740_19434874.jpg
【豚肉のビール煮込み】
豚肉のビール煮込みはビールでじっくりと煮込んだ豚肉にスモモやプルーンを加えた、
フランスの北部ベルギーに近いフラマン地方の料理です。

ビールが肉を柔らかくし、しつこさを和らげてくれています。

d0336740_19435526.jpg

by jtcafe | 2015-08-11 10:00 | 今週のランチ | Comments(0)


岡山大学内のSANNA建築のカフェ。一般の方もご利用いただけます。「人が集まり対話が生まれる場所」の日々とイベントとおいしいものを紹介していきます。


by Jテラスカフェ

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

カテゴリ

全体
アクセス・営業時間
今週のランチ
おすすめメニュー
イベント情報
・Jプロジェクト
・リベラルアーツ
・岡大ファームマーケット
・Jテラスマーケット
・貸切パーティー
Jテラスカフェdiary
未分類

以前の記事

2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 04月
2017年 03月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 01月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月

最新のコメント

リンク情報

JTerraceCafeの
ホームページは
-こちら-で、
Facebookページは
-こちら-でどうぞ!
...................
姉妹店cafeZの
ホームページ は
-こちら-で、
Facebookページは
-こちら-で発信中!

フォロー中のブログ

cafeZ ( ときどき...