2015年 09月 09日 ( 2 )

9/7〜12のランチ〜【梅豚しゃぶ】【ピーマンの肉詰め】

今週のランチ、メインは
【梅豚しゃぶ】【ピーマンの肉詰め】
の2種類ご用意しております。

今週から始まった【梅豚しゃぶ】

豚バラをさっと茹でて梅や大葉の入ったタレに絡めて香味野菜と一緒にお出ししています。

豚肉はいつも岡山産の「ピーチポーク」というお肉を使っています。
このお肉、初めて茹でた時にびっくりしたのがアクがものすごく少ない!ということでした。
もちろん味もすごくおいしいので、Jテラスカフェではピーチポークが定番になりました。
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先週から引き続きの【ピーマンの肉詰め】もおすすめです。
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今週もあいにく雨続きのお天気ですが、デザートやドリンクも秋メニューいろいろご用意してお待ちしております!


by jtcafe | 2015-09-09 00:42 | 今週のランチ | Comments(0)

アンケートにご協力ください!〜授業の教材になります!

先週9月4日(金)から9月の期間中、カフェの机上にアンケート用紙が設置されました。
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これはこの秋、岡山大工学部と経済学部の学部横断授業で行われる「実践コミュニケーション論」で使わせていただくためのものなんです。
地域社会の課題に取組むことで「社会人基礎力」を鍛えていくをテーマに、今年は「Jテラスカフェ」を学習教材として採り上げていただきます。

その授業の基礎資料として広く一般のカフェのお客様からご意見をいただきたいという趣旨です。
お帰りにレジ横の「アンケート回収箱」に投函するようになっています。
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どうか、ご協力よろしくお願いします!
by jtcafe | 2015-09-09 00:36 | Jテラスカフェdiary | Comments(0)


岡山大学内のSANNA建築のカフェ。一般の方もご利用いただけます。「人が集まり対話が生まれる場所」の日々とイベントとおいしいものを紹介していきます。


by Jテラスカフェ

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