2016年 01月 05日 ( 1 )

1/4〜9のランチ〜【レモンジンジャーチキン】【豚団子のクリームスープ】

新年最初のランチは、【レモンジンジャーチキン】【豚団子のクリームスープ】
昨日今日と寒くなってきたので、あったかメニューでお待ちしています(^^)

【レモンジンジャーチキン】
生姜と蜂蜜、レモンで漬け込んだ鶏肉を蒸し焼きにしています。去年も好評だったメニューです!
生姜効果で身体がポカポカ温まります。
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【豚団子のクリームスープ】
横に添えているダンプリングも、牛乳を加えてクリーミーに作りました。
ダンプリングとは、洋風のすいとんのようなもの。
もちもちした食感が、ちょっとお雑煮風かも。新しい食感をお楽しみください。
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by jtcafe | 2016-01-05 03:55 | 今週のランチ | Comments(0)


岡山大学内のSANNA建築のカフェ。一般の方もご利用いただけます。「人が集まり対話が生まれる場所」の日々とイベントとおいしいものを紹介していきます。


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