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8/26(水):岡大ファームマーケット開催!

8/26(水)【岡大ファームマーケット】があります!

毎月1回、岡大農学部附属山陽圏フィールド科学センターによるマーケットが

今週水曜日に行われます!


日時 : 2015年8月26日(水) 13:30~14:30
場所 : 岡山大学 Jテラス
(天候不順の場合は農学部玄関に変更)

お問い合わせ : 岡大農学部附属山陽圏フィールド科学センター(電話086-251-8392)


写真は過去のものですが、採れたての旬の野菜や果物が毎回たくさん並びます。
是非、足を運んでみて下さい。

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by jtcafe | 2015-08-24 12:03 | ・岡大ファームマーケット | Comments(0)

8/24〜29のランチ【ジャスミン茹で豚の味噌ダレ】【鶏肉のオリーブ煮込み】

今週のランチ、メインは
【ジャスミン茹で豚の味噌ダレ】
【鶏肉のオリーブ煮込み】

の2種類ご用意しております。

写真は【ジャスミン茹で豚の味噌ダレ】のランチです。
ジャスミン茶でコトコト煮込んだ豚肉は、とってもしっとり。

もやしやキュウリに味噌ダレをたっぷりかけてお出ししています。

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by jtcafe | 2015-08-24 08:16 | 今週のランチ | Comments(0)

8/17〜22のランチ【鶏肉のオリーブ煮込み】【豚肉のビール煮込み】

今週のランチ、メインは2種類ご用意しております。
【鶏肉のオリーブ煮込み】
【豚肉のビール煮込み】


【豚肉のビール煮込み】は白ワインとオリーブ、アンチョビも入れて煮込んでいます。

オリーブの酸味が爽やかな一品です。

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by jtcafe | 2015-08-20 13:55 | 今週のランチ | Comments(0)

8/17から通常営業開始します!

昨日までお盆休みを頂き、今日から通常営業しております。

お昼頃の嵐にはびっくりしました。
あまりに突然でしたが、お怪我などされませんでしたか?
ガラス張りの当店は、何とか無事でした(笑)


写真は、仕込み中の枝豆。
一粒一粒薄皮まで取るので、とても地道な作業です…。

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by jtcafe | 2015-08-17 15:25 | Jテラスカフェdiary | Comments(0)

【お盆休みのお知らせ】8/12(水)~16(日)

Jテラスカフェは明日、8/12(水)~16(日)まで
お盆休みをいただきます。

17(月)より通常営業ですので、お間違いない様にお越しください。

よろしくお願いいたします。

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by jtcafe | 2015-08-11 18:20 | アクセス・営業時間 | Comments(0)

8/10・11のランチ【バスク風チキン】【豚肉のビール煮込み】

今週のランチ、メインはこのの2種類ご用意しております。

【バスク風チキン】【豚肉のビール煮込み】


【バスク風チキン】

鶏肉をピーマンやトマトと白ワインで煮込んであるので、少し酸味があってさっぱりとしています。

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【豚肉のビール煮込み】
豚肉のビール煮込みはビールでじっくりと煮込んだ豚肉にスモモやプルーンを加えた、
フランスの北部ベルギーに近いフラマン地方の料理です。

ビールが肉を柔らかくし、しつこさを和らげてくれています。

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by jtcafe | 2015-08-11 10:00 | 今週のランチ | Comments(0)

【岡山リベラルアーツ】雪氷学:雪の結晶はなぜ六角形?

毎月第3水曜日の夜7時から11回シリーズで、ここJテラスカフェを使って【岡山リベラルアーツ】を開催しています。
岡山大学の全11専門学部にいらっしゃるその道の研究者の方々に毎月持ち回りで講師となっていただき、わかりやすく気軽に楽しく教養を高めてもらおうという企画。
どなたでも参加OK!ぜひお待ちしています。

主催:岡山リベラルアーツ実行委員会
お問合わせ・お申込先:岡山大学中山研究室
tel.fax.086-251-8562
mail:nakay-y@cc.okayama-u.ac.jp
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第2回目にあたる今月は、8月19日(水)の夜7時です。
テーマ:宝石にまつわる科学的加工技術
    ー偽物に騙されないための知識と心得ー
講師:山川純次先生(岡山大学自然科学研究科)
会費:1,000円(お茶代込み)

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参考までに
先月7月からのスタートでした。
第1回目は、以下の通り。
テーマ:雪氷学
講師:遠山和大先生(教育開発センター)

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「雪の結晶はなぜ六角形?何で?と聞かれたら普通じゃ答えられないようなお話を、水の分子構造モデルを実際に使いながら教えていただくという…う〜ん…すごい!と納得できる講演でした。受講者同士の交流もあって、あっというまの1時間半でしたよ。」

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by jtcafe | 2015-08-09 05:40 | ・リベラルアーツ | Comments(0)

「おかやまバトン」

「おかやまバトン」は、岡山大学の学生さんや教職員方の有志を中心に構成され、

夏休みは福島で日本舞踏を頑張っている「里の子会」の子どもたちを、

冬休みは宮城の南三陸市「志津川中学校野球部」の子どもたちを、

合宿先として受け入れて来ました。
「岡山」でできること「岡山」だからできることを、をコンセプトに

絆プロジェクトとして、今年で5年目の活動を迎える団体です。

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そして今回こんな話を教えていただきました。

今度は「里の子会」の子どもたちが中心になって「ふくしまバトン」という団体を立ち上げ、支援される側から支援する側に…。

子どもたちもいま「おかやまバトン」で学んだことをきっかけにして

福島からできることを自分たちで考え、動き出しているそうです。
そのため「里の子会」の受け入れは今年が最後となるメモリアルなプログラムです。


6日(木)夜は、Jテラスカフェで夕食会を。

昨年の来岡時には無かったこの建物JunkoFukutakeテラスにちょっと興奮気味の中、子どもたちに大好きなハンバーグと農学部の野菜を中心にした夜ご飯は美味しかったかな?
岡大職員のIさんから岡山名産ピオーネの差入れなどもあって、盛り上がりました。

この日のフィナーレは、岡大天文部員さんにご協力をいただき「星空カフェ」です。
雲ひとつない天気でラッキーでしたね!

土星の輪をはじめ星座の勉強もしっかりできたのでした。

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子どもたちの滞在最終日は9日(日)。
この日「福島里の子会 日本舞踏発表会」を行います。

■開催場所 イオンモール岡山1F 未来スクエア
■開催時間 14:30~17:30

日本舞踊だけでなく、 子どもたちが実際に
福島で見て聞いて感じたことを自分たちのことばで発表します。
ニュースや新聞の写真では伝わらない、
いまの福島に住むひとの生の声を届けてくれます。

イオン岡山で買物など予定されておられましたら、ぜひぜひ
お待ちしております!

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by jtcafe | 2015-08-08 09:00 | イベント情報 | Comments(0)

Jプロジェクト【あそぶ子ども・そだつママパパ】

8月3日(月)に行われたJプロジェクト主催:子育て支援のワークショップ【あそぶ子ども・そだつママパパ】の様子です。
参加いただいた親子さん、NPOとJプロジェクトの先生方、運動遊びのプログラムを組んでくださった原先生とそのゼミ生の方々、早朝からの参加ありがとうございました。

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.涼しい早朝の時間帯を選んだつもりでしたが、スタート時点で気温はすでに30度越え。
カフェの中は、
・0-99おかやまおしえてネット
・岡山市子どもセンター
・ペアレント・サポートすてっぷ

てきぱきとセミナー準備が進んで行きます。

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子どもさんたちには、原先生たちがどんどん運動遊びを始めて行ってくださっています。
意外とテラスの屋根下は風が入ってちょっとだけ涼しい。

子どもたちは元気です。ゼミのお兄さんたちに負けていませんよ。

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お母さん方はカフェ内で勉強会です。

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プログラムを終えて、その後もしばらくフリーディスカッションが続きました。

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by jtcafe | 2015-08-04 06:17 | ・Jプロジェクト | Comments(0)


岡山大学内のSANNA建築のカフェ。一般の方もご利用いただけます。「人が集まり対話が生まれる場所」の日々とイベントとおいしいものを紹介していきます。


by Jテラスカフェ

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