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1月11日(月・成人の日)は、お休みします。定休日です。

1月11日(月・成人の日)は、お休みさせていただきます。
定休日です。
みなさま、よい休日をお過ごしください。
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by jtcafe | 2016-01-11 03:59 | アクセス・営業時間 | Comments(0)

1/4〜9のランチ〜【レモンジンジャーチキン】【豚団子のクリームスープ】

新年最初のランチは、【レモンジンジャーチキン】【豚団子のクリームスープ】
昨日今日と寒くなってきたので、あったかメニューでお待ちしています(^^)

【レモンジンジャーチキン】
生姜と蜂蜜、レモンで漬け込んだ鶏肉を蒸し焼きにしています。去年も好評だったメニューです!
生姜効果で身体がポカポカ温まります。
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【豚団子のクリームスープ】
横に添えているダンプリングも、牛乳を加えてクリーミーに作りました。
ダンプリングとは、洋風のすいとんのようなもの。
もちもちした食感が、ちょっとお雑煮風かも。新しい食感をお楽しみください。
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by jtcafe | 2016-01-05 03:55 | 今週のランチ | Comments(0)

Happy New Year !

明けましておめでとうございます !
2016年がみなさまにとって良き年でありますように !!

前記告知の通り J Terrace Cafe は、1月4日(月)より通常営業。
今年もよろしくお願いします。

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これまでご利用いただいた、一般のゲストの方々、教職員・学生さんたちをはじめ、企画プロジェクトに関わってたくさんのアドバイスをくださっている先生方、お世話になりました。
あらためて感謝の気持ちでいっぱいです。

弊店は、まだ開業して1年余り、大学のエントランス・カフェとしてさまざまな可能性の扉を開くことをミッションにして来ました。
シンプルな建物ですが、そこはSANAA設計によるもので奥の深さを感ぜずにはおれません。少しずつでもどこにもないオンリーワンのスタイルで歩んで行けたらと考えています。

カフェでは一般のゲストにお茶やスウィーツを楽しんでいただき…また先生方が接客の場としてランチミーティングをされ…長机ではコンピューターでメールを打つ学生さん…テラスでは子ども連れ家族がテイクアウト用ランチでピクニック気分…芝山で子どもたちが遊んでいる…学生たちも芝を使って部活動や楽器演奏の練習に…デートで男女学生カップルもジュースの入った紙コップを前に何か語り合う…そんな光景が常時垣間見られるカフェに出来たら…私たちがこのカフェで創り出そうとしている最終スタイルです。


末永く何度でも気持ち良くご利用いただけますよう、スタッフ一同、新たな年にチャレンジしてまいります!

            J Terrace Cafe 代表 酒井政徳


by jtcafe | 2016-01-01 02:59 | Jテラスカフェdiary | Comments(0)


岡山大学内のSANNA建築のカフェ。一般の方もご利用いただけます。「人が集まり対話が生まれる場所」の日々とイベントとおいしいものを紹介していきます。


by Jテラスカフェ

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