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【チョコブラウニー】&【抹茶のパウンドケーキ】はじめました!

焼菓子にも、新メニューが加わりました!

【チョコブラウニー】&【抹茶のパウンドケーキ】
どちらもしっとり濃厚な味で、少し肌寒くなったこの季節におすすめめです(^o^)/


【チョコブラウニー】

大粒のクルミをどかんと入れました!

チョコレートの濃厚な味とクルミのカリッと触感がいいかんじです。

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【抹茶のパウンドケーキ】

ほっこり和むのは、やっぱり和風スウィーツですね。
しっとりした味わいが、コーヒーにも紅茶にも、ハーブティにも合います。
あんこバンザイ!
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店内でお召し上がりになる場合は、ホイップクリームをおつけして。
これがまた、合うんです。
【チョコブラウニー】&【抹茶のパウンドケーキ】はじめました!_d0336740_05493216.jpg


# by jtcafe | 2015-09-15 09:30 | おすすめメニュー

9/14〜19のランチ〜【鶏肉ときのこのポトフ】【梅豚しゃぶ】

今週のランチ、メインは
【鶏肉ときのこのポトフ】【梅豚しゃぶ】
の2種類ご用意しております。

朝晩冷えてきましたね!
今週のランチ新メニューはあったかポトフです(^o^)/
【鶏肉ときのこのポトフ】
椎茸やマッシュルームなど数種類のきのこを使った、具沢山のポトフです。たっぷりのきのこがヘルシー&秋を感じさせます。
9/14〜19のランチ〜【鶏肉ときのこのポトフ】【梅豚しゃぶ】_d0336740_05494695.jpg
まだまだ、暑いぞ。という方はさっぱりといただける【梅豚しゃぶ】を。
気分に合わせてお選び下さいね。
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# by jtcafe | 2015-09-14 09:30 | 今週のランチ

1点モノの作品で楽しむ。濃厚飲むチョコレート「ショコラ」登場!

ショコラ」が秋メニューに加わりました。
ヨーロッパ最高級の素材を贅沢に使用した飲むチョコレートです。
いわゆるココアとはひと味違いますよ!濃厚な味は秋ならでは。
岡山在住の陶芸作家、金井ゆみさん作のマグカップでお出ししています。
1点モノの作品で楽しむ。濃厚飲むチョコレート「ショコラ」登場!_d0336740_00410032.jpg
柄がひとつひとつ違うのも魅力。
この器素敵ですね!とお問い合わせも多く、人気の作家さんです。
全てが1点モノ。
さて、どんな柄のカップででてくるのか…そういう楽しみもありますね。
1点モノの作品で楽しむ。濃厚飲むチョコレート「ショコラ」登場!_d0336740_00410039.jpg
そしてちょっぴり不穏なJテラスから見る空…。
台風はどのあたりなんでしょうか…?
1点モノの作品で楽しむ。濃厚飲むチョコレート「ショコラ」登場!_d0336740_00405932.jpg


# by jtcafe | 2015-09-10 00:49 | おすすめメニュー

9/7〜12のランチ〜【梅豚しゃぶ】【ピーマンの肉詰め】

今週のランチ、メインは
【梅豚しゃぶ】【ピーマンの肉詰め】
の2種類ご用意しております。

今週から始まった【梅豚しゃぶ】

豚バラをさっと茹でて梅や大葉の入ったタレに絡めて香味野菜と一緒にお出ししています。

豚肉はいつも岡山産の「ピーチポーク」というお肉を使っています。
このお肉、初めて茹でた時にびっくりしたのがアクがものすごく少ない!ということでした。
もちろん味もすごくおいしいので、Jテラスカフェではピーチポークが定番になりました。
9/7〜12のランチ〜【梅豚しゃぶ】【ピーマンの肉詰め】_d0336740_00291216.jpg
先週から引き続きの【ピーマンの肉詰め】もおすすめです。
9/7〜12のランチ〜【梅豚しゃぶ】【ピーマンの肉詰め】_d0336740_00291230.jpg

今週もあいにく雨続きのお天気ですが、デザートやドリンクも秋メニューいろいろご用意してお待ちしております!


# by jtcafe | 2015-09-09 00:42 | 今週のランチ

アンケートにご協力ください!〜授業の教材になります!

先週9月4日(金)から9月の期間中、カフェの机上にアンケート用紙が設置されました。
アンケートにご協力ください!〜授業の教材になります!_d0336740_00291266.jpg
これはこの秋、岡山大工学部と経済学部の学部横断授業で行われる「実践コミュニケーション論」で使わせていただくためのものなんです。
地域社会の課題に取組むことで「社会人基礎力」を鍛えていくをテーマに、今年は「Jテラスカフェ」を学習教材として採り上げていただきます。

その授業の基礎資料として広く一般のカフェのお客様からご意見をいただきたいという趣旨です。
お帰りにレジ横の「アンケート回収箱」に投函するようになっています。
アンケートにご協力ください!〜授業の教材になります!_d0336740_00291253.jpg
どうか、ご協力よろしくお願いします!
# by jtcafe | 2015-09-09 00:36 | Jテラスカフェdiary


岡山大学内のSANNA建築のカフェ。一般の方もご利用いただけます。「人が集まり対話が生まれる場所」の日々とイベントとおいしいものを紹介していきます。


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