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【フルーツティ】 いちじく(季節限定)に変わりました!

9月に入って急に秋めいてきましたね。
Jテラスカフェでもあわてて秋メニューに変更中です(^^)
人気のフルーツティも”すもも”から”いちじく”へ。
贅沢にもごろんと丸ごといちじくが入った、デザート感覚のドリンクです♩
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コンポートになるいちじくたち…芋の子を洗う…とはまさにこのこと。
じ〜っくり浸かって…フルーツティになる頃は甘〜く、ぷっくり、ね〜っとりに成長しております。
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# by jtcafe | 2015-09-05 11:24 | おすすめメニュー

8/31〜9/5のランチ【ピーマンの肉詰め トマトソース】【ゆで豚の味噌だれ ジャスミンティー煮】

今週のランチは、食欲が落ち気味なこの時期でも食べやすい二品をご用意しました。

【ピーマンの肉詰め トマトソース】

ゆで豚の味噌だれ ジャスミンティー煮


新メニュー【ピーマンの肉詰め トマトソース】は、鶏もも肉を砕いて作ったジューシーなミンチ肉をピーマンに詰めて、オーブンでじ〜っくり焼いたもの。
目にも鮮やかで食欲をそそります。
お肉の旨味を吸って柔らかく甘くなったピーマンが夏の疲れを癒してくれますよ!
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# by jtcafe | 2015-09-01 01:14 | 今週のランチ

8/26(水):岡大ファームマーケット開催!

8/26(水)【岡大ファームマーケット】があります!

毎月1回、岡大農学部附属山陽圏フィールド科学センターによるマーケットが

今週水曜日に行われます!


日時 : 2015年8月26日(水) 13:30~14:30
場所 : 岡山大学 Jテラス
(天候不順の場合は農学部玄関に変更)

お問い合わせ : 岡大農学部附属山陽圏フィールド科学センター(電話086-251-8392)


写真は過去のものですが、採れたての旬の野菜や果物が毎回たくさん並びます。
是非、足を運んでみて下さい。

8/26(水):岡大ファームマーケット開催!_d0336740_13045523.jpg
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# by jtcafe | 2015-08-24 12:03 | ・岡大ファームマーケット

8/24〜29のランチ【ジャスミン茹で豚の味噌ダレ】【鶏肉のオリーブ煮込み】

今週のランチ、メインは
【ジャスミン茹で豚の味噌ダレ】
【鶏肉のオリーブ煮込み】

の2種類ご用意しております。

写真は【ジャスミン茹で豚の味噌ダレ】のランチです。
ジャスミン茶でコトコト煮込んだ豚肉は、とってもしっとり。

もやしやキュウリに味噌ダレをたっぷりかけてお出ししています。

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# by jtcafe | 2015-08-24 08:16 | 今週のランチ

8/17〜22のランチ【鶏肉のオリーブ煮込み】【豚肉のビール煮込み】

今週のランチ、メインは2種類ご用意しております。
【鶏肉のオリーブ煮込み】
【豚肉のビール煮込み】


【豚肉のビール煮込み】は白ワインとオリーブ、アンチョビも入れて煮込んでいます。

オリーブの酸味が爽やかな一品です。

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# by jtcafe | 2015-08-20 13:55 | 今週のランチ


岡山大学内のSANNA建築のカフェ。一般の方もご利用いただけます。「人が集まり対話が生まれる場所」の日々とイベントとおいしいものを紹介していきます。


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